entréé de ma grand mère :
Pour une personne:
-une tranche de saumon fumé
-une moitier de tomate
-des miettes de crabe
-vinaigre,sel,mayonnaise
Mettre la tranche de saumon dans l 'assiette puis mettre les miettes de crabe a l'interieur, rabattre la tranche de saumon .Disposer la tomate coppée y ajouter un peu de vinaigre ,et du sel .Puis mettre de la mayonnaise dans un coin , et déguster
hummmmmm........