thon au curry

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 boîtes de thon
- 2 oignons
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 pincée de piment de cayenne
- sel poivre
- accompagnement pâtes ou riz


Préparation :

Faire revenir les 2 oignons dans de l'huile d'olive, y ajouter le thon, mélanger et laisser cuire 5 mn.
Rajouter les épices, sel poivre et la crème fraîche.
Laisser cuire environ 1/4 d'heure jusqu'à ce que la préparation épaississe.

L'assaisonnement peut varier selon les goûts et l'on peut rajouter à cette base petits pois ou maïs.